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マンションの地下で日本酒作ってるってよ

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マンションの地下で日本酒作ってるってよ

こんにちは。オーナーのはづきです。

ちょっと待って。マンションの地下で日本酒作ってるってヤバくないですか?

「広島市内の中心地・白島九軒町にある株式会社原本店は、創業は200余年の老舗。先代が亡くなった際に蔵は廃業寸前まで話が進んだが、六代目の原純社長がマンション地下に醸造所建築を決断し、再びその歴史を刻み始める。」

すごいぞ!株式会社原本店 6代目蔵元 原 純(ハラ・ジュン)さん!!!

イイ感じの記事ありました→ http://www.nichibi.co.jp/futsusugo/sugoikoto/fs138/

http://sanoya.jizake.com/e989.html

 

地上10階、地下2階のマンションの地下2階部分にまさかの酒造。噂には聞いてましたけど…いざ突撃!(っていうかそんなにホイホイと入れるのか?)

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ダイキというホームセンターの入り口の奥にひっそり看板発見。
「地下へどうぞ!」って書いてあるし、入ってもいいよね? どうぞ!って書いてあるからいいよね?(ドキドキ)

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いきなり蔵があるんだけど…笑
まさに度肝を抜かれる感じです。だって酒蔵って、ふつうはちょっと田舎のほうにあって、イメージ的にも「酒造りに適した気候」「良質な水を得られる」というような場所にありますよね。でも、ここは・・・・普通のビルの地下にあるんだもん、なんか変な感じがする!

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おそらくこれは高い湿度?によるかび?

この先にはショップがあるんですが、ぶっちゃけあんまりボトルはならんでなくて、品薄!ってかんじでした。人気みたいです。

 

味ですか?サイコー
ここで飲んだことがあります:すし健 白島本店

この蔵からご近所なので、ぜひ行ってみてください。おいしいお寿司!おいしい日本酒!!

 

Author

THE EVERGREEN HOSTELのオーナー・はづきです。 The owner of THE EVERGREEN HOSTEL.Thank you for reading our blog.