こんにちは。ダニーです。 ＊
先日、福留ハムさんの工場見学に参加してきました！
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ダニーの大好物工場見学！
ラインが面白い！働いている人たちのお話も聞ける！
何よりお土産が嬉しい♡
って、いいこと尽くしです(*´艸`*)
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本当は夏休み中の時間潰しにしたかったのですが、
7月にチェックしたときには既に8月半ばまではいっぱいだったの
慌てて予約できたのが8月末。
既に学校はスタートしてしまっていましたが、
行ってきました！
もちろん、大人だけの参加もできますよ！
今回もおられました。
お時間前にエントランスにつくと、先導されて工場内に進みます。おぉ、こんなに堂々と入ってしまってよいものなのね。
なんでわざわざ一度正門前で待たせて誘導が必要なんだろう、
工場内を場所が分からず迷う一般者がうろうろしていたら邪魔です
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さて、工場見学エリアに入ると、簡単な説明をうけ、
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お肉を混ぜて、腸とお肉をガンにセットして、
引っ張りすぎてしまうと、
欲張りすぎて充填しすぎてしまうと、はち切れてしまいます。
この調整が難しい。
数年前に友人たちとやったことがありますが、
子どもには難しすぎるんじゃないの～
なんて思いながら見守りしていましたが、むしろ、
あ、ダニーが不器用なだけか・・・・
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お肉を詰め終わったら、
サランラップでもできるんだ！
ひき肉でハンバーグの種とか作ったらできそう？
ここまでできると、後は燻しになります。
各テーブルのバットに乗せて、企業の方にお任せ。
また後でね。美味しくなって戻ってきてねー！
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そして次はそのまま工場見学へ進みます。
ソーセージの肉詰めは機会ですが、その後の作業は手作業。
従業員の方がつっていき、それを燻製ルームに入れます。
時間が来たら出すわけです。
その後、
食品なので異物混入にはとても気を遣っておられて、
こういうのは機会の出番なのかなぁ（
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ここで最初のミーティングルームまで戻り、
できたてのウィンナーはとても美味しかったです♡
他にも焼き豚などの自社製品も試食させていただきました。
食べる分以外は全てお持ち帰りになります。
花型のソーセージなどもいただけます！
わーい(^^♪
試食終了後は、どんな商品が販売されているのだろうと見に行ってみました。
ここで大人気だったのが極みのハンバーグ。
お一人様3個までとの制限がついていて、
ご家族で一人3個まで購入されていた方々がおられました・・・！
一目散にその商品へ向かっていったので、
そんなに美味しいのかな？ちょっと気になります。
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今回も楽しい工場見学でしたー♡
皆さまもぜひ行かれてみてくださいね！
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福留ハム広島工場
THE EVERGREEN HOSTEL, Hiroshima JAPAN
Only 5 minutes walk from the world famous “Atomic Bomb Dome”
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★ホステルの中はこんな感じ★
