はっさく大福でほっこり

こんにちは。
ダニーです。

この夏、ダニーは自走で信州まで帰りました。
途中、SAで休みつつ、そこここの名産を楽しんでいたのですが、ダントツに印象に残ったのが、福山SAのはっさく大福でした。

なんとなくその名を聞いたことはあったのです。
でも、わざわざ探してまで買う＆食べることはないかな～と思っていました。

個人的に、いちご大福は邪道だと思っていたのです。
包みこむにはいちごの水分が多すぎる気がしていて・・・べっちゃりとしてしまうし、折角のあんこの美味さが薄まってしまってもったいない（＞＜）

なので、大福そのものは食べても、フルーツが包まれているものには手は出しませんでした。

しかし、そこはミーハーなダニー。
折角出会えたのですから、この機会に試さないわけにはいきません。

早速いただいてみると・・・・

あれ・・・・おいしい！！
うわーーー、感動！！

白餡が苦手だと思っていたけれど、全然いける！こんなに美味しかったんだー！
はっさく大福は水分があまり多くない、気がする。
でも決してぼそぼそしている訳ではなく、ちゃんと瑞々しいのです。
その水分のバランスが絶妙で。
そして、はっさくそのものにほろ苦さがあるので、あっさりな甘みの白餡との組み合わせが美味しい！
後味の苦さがいいなぁ。オトナのスイーツ♡♡♡

フルーツが入っている大福は避けてきたけど、これはあり！
いや、むしろリピートしたい！！

・・・・と、すっかりファンになってしまいました（笑）

また会う機会があれば・・・と思っていましたが、市街地へ出かけた際に見かけたので、再会に一人感謝して早速購入してみることにしました♪

どうせなら食べ比べてみよう・・・ということで、2店舗をチョイス。
師弟の関係でいらっしゃるようです。

「はっさく屋」
本通りアーケード街の入り口にある長崎屋さんで販売されています。