こんにちは。
ダニーです。
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先日、藤い屋さんがプロデュースされている、
金土日に見学ツアーを行われています。
希望者は前日までにお電話にて予約必須になります。
前日でも予約OKなのが嬉しいですね、
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集合時間は10時半。
少し早くついたので店舗の中でお菓子を見て待たせていただくこと
ケーキなども取り扱っているのですね！
店舗の奥にはパン屋さんも！！
朝も早いうちからお客様が見えられていたので、
この日の見学者は我が家のみでした（笑）
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そして早速見学ツアースタートです♪
従業員の方が藤い屋さんの歴史を簡単に説明してくださり、
もみじ饅頭に使う小麦、
今年は特に暖冬だったせいか、既に緑の芽が出ていて、
同じ「小麦」ではあっても、
育てやすさは断然F１種らしいのですが、
その時は気にならなかったのですが、
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畑スペースは広くはありませんが、
小麦の収穫ってしたことないなー！
（基本野良仕事になるのでしょうけど）
ので、今年はダニーも参加してみたいと思います！！
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小麦畑を通りすぎると、梅だったり、
緑の時期になると、とても綺麗なんだろうなぁ。
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そして、ガーデンスペースを抜けると、
工場見学を銘打っていますので、
ここはちょっと残念。
ですが、工場内は所狭しと機械がおかれ、
見学の方が入れるスペース確保ができかねるのでしょうね。（＾＾
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藤い屋さんのあんこは、
何度も食べたことがあるのに、気が付かなかった・・・・！
確かに、見慣れているあんこの色よりも薄く、
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工場のラインを見た後、
これから元気にぐんぐん育っていくのでしょう。
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工場見学の後には焼き立てのもみじ饅頭がいただけます。
今日はあんこ。
違うお味も食べてみたい方は1個/
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焼き立てはやっぱり美味しい～！！
宮島での食べ歩きも最高ですがのんびりとお庭を眺めながらのお菓
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できあがったモノをただ見るだけでなく、
他社さんですが、たねやのラ・
これかの盛り上がりに期待です！
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広島名物もみじ焼き、ぜひ工場見学も行かれてみてくださいねー！
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IROHAビレッジ
広島県広島市佐伯区五日市港２丁目１−１
082-943-6603
